日本酒もたまにはおいしい

いつもワインばかり飲んでいますが、たまに百貨店の日本酒試飲会がある場合は試飲して気に入った日本酒があれば即買いします。
私はビールや焼酎よりは日本酒、特ににごりが大好きです。
純米酒、吟醸、大吟醸の意味もお米の精米度である。というのは知っています。
でも、純米酒でお値段もお手頃な物もあります。銘柄だけで買うのではなく、実際に飲んでから買うのが一番いいと思います。

試飲できない場合は販売員さんに好みを伝えて、選ぶ感じになってしまいますが。
日本酒離れが進んでいる中、もっと和洋食に日本酒を組み込むようにすればいいのではないのかな?と考えたり。
実際に企業さんは海外輸出に力を入れていらっしゃるみたいですし。
日本酒ブームは世界で流行するのだろうか。

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